消保处查市售酿造酱油 8件总氮量不合格恐卖贵-桑植新闻

                                                          2020年03月31日 21:27 来源:桑植新闻 编辑:北京pk赛车发家

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                                                          【泰国囚犯越狱事件】

                                                          行政院消保处今天公布检验50件酿造酱油↑,计有8件总氮量不符合酿造的标准☆☆□,或是标示上所宣称的值□,虽无伤健康π▽□,但可能假冒酿造而卖贵、有欺骗之虞↑,每件已开罚新台币4万元♂〇。▲行政院消费者保护处31日公布「108年度市售酿造酱油品质检验暨标示查核结果」∟,调查时间为去年10到11月☆,50件产品中计有8件品质不合格▽□〇,已分别依法开罚新台币4万元△〇。(图/消保处提供)行政院消费者保护处今天公布「108年度市售酿造酱油品质检验暨标示查核结果」▽↑﹡,调查时间为去年10月到11月↑☆〇,会同酱油工厂较多的云林、屏东、彰化县等3地方政府卫生局、消保官⊿♂,到当地制造厂、地区型超市、杂货店及观光工厂等地采样∵∟┊,共50件♂π,其中10件是业务用酱油⊙⊙。消保处简任消保官王德明说♂◇,消费者可能对总氮量不太熟悉〇△,但是政府规定酿造的酱油□∴▽,一般酿造酱油(黄豆)总氮量每100毫升要达0.8公克以上┊∴♂,黑豆酿造酱油则要达0.5公克以上π?♂,但是其中有4件产品宣称酿造☆⌒,总氮量却没有达到以上标准♂⊿。分别是「屏东名产白酱油」每百毫升比标准少0.1公克、「新芳园豆油」每百毫升比标准少0.5公克、「正庄荫油清」每百毫升比标准少0.1公克π♂﹡,以及「黑豆酱油膏(酿造)1」每百毫升比标准少0.2公克♀◇?。王德明说⌒☆,要达以上标准∴,要是酿造或混(调)合的制程⊿,水解、速成都不能☆◇,而市售一般家庭用每瓶售价因此有明显差异♂,酿造70、80、90元以上⊿,甚至200、300元以上;非酿造π,大厂品牌20、30元就买得到∟∟。他进一步说♂⌒,因此宣称酿造□﹡┊,却没达到检验标准值☆◇,有卖贵之虞﹡。上述不合格产品中♀□⊙,也有420毫升卖100元以上?◇,价位较高∵↑⊙。另外⌒π△,王德明表示↑□,还有4件产品∴,则是没有达到标示宣称的总氮量↑♀∟,其中品名为「正田家香甲等酱油」⊿π?,标示宣称「总氮1.4g/100mL以上」☆♂,但总氮量检测值每100毫升仅0.5公克﹡,落差最大∟,屏东县政府已裁处4万元△。不过此为业务用产品▽◇∵,售价较低▽,4800毫升116元⊙。另外3件不合格产品为「福松高纯酿荫油」每百毫升比标准少0.1公克、「大芳壶底荫油(酿造)」每百毫升比标准少0.2公克、「欣泰壶底油(清油)」每百毫升比标准少0.2公克◇⊿。他说⌒⊿,以上8件违反「食品安全卫生管理法」⊿☆□,已各处4万元罚锾π。标示查核部分□↑,有1件应标示「焦糖色素」∴,却误标成「甲基米唑」⊙△⌒。只有酿造可以不用标示π┊〇,但有1件未标示「水解」制程◇▽。以及应标示功能性名称「防腐剂」π,有1件未标示☆﹡♂。以上3件依据食安法规定⌒,各开罚3万元↑┊。

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